Naturens spisekammer
Gå på opdagelse i naturens spisekammer og lær træer, planter og ”ukrudt” at kende. Vi samler spiselige urter og tilbereder dem over bål.
Formål:
Formålet med forløbet er at lære forskellige træer og planter at kende og smage på ”ukrudt”.
Beskrivelse:
Maden kommer ikke kun fra supermarkedet, den vokser også vildt ude i naturen. Vi skal se og undersøge planter og træer – nogle af dem kan bruges til madlavning, og andre har gennem tiden været brugt til medicin. På turen ser vi hvad årstidens spisekammer byder på og samler ind til bålmad. Herefter tilberedes de samlede materialer over bål. Evt. kan maden suppleres med urter og grønt fra Sønderskov Folkehave.
Bemærkning:
Afhængig af menuen opkræves et mindre beløb til materiale. Evt. kan I selv medbringe ingredienser efter aftale.
