Næstved Kommune - Åben Skole

Besøg Enø Bageri

Besøg Enø Bageri med dine elever. Enø Bageri er kendt for deres brød, kager og is. Virksomheden har fokus på økologi, dyrevelfærd og friske råvarer.

Tag eleverne med i bageriet, hvor I under kyndig vejledning af mester lærer mange af de tricks, der gør bagning til en leg. I kommer til at stå med hænderne i bolledejen og laver de skønneste ting efter elevernes niveau, og I får alt med hjem.

Indholdet af det enkelte besøg aftales nærmere med Klaus Nielsen på telefon 26292029 eller på info@enobageri.dk 

Undervisningsforløb, der passer til 7.-9. klasse, findes på side 32 – her kan fagene fysisk og kemi inddrages:
https://skillsdenmark.dk/wp-content/uploads/Fang-erhvervsuddannelserne…

Enø Bageri
Enø Bageri

Tilmelding

Fakta

Dato og pris

Tidspunkt:
-
Varighed:
2 timer
Pris:
Gratis

Om tilbuddet

Målgruppe: Grundskolen
Klassetrin:
4., 5., 6., 7., 8., 9., 10.
Kompetenceområde:
Arbejdskendskab - Job og karriere, Håndværk og design - Håndværk - forarbejdning, Madkundskab - Fødevarebevidsthed, Uddannelse og job - Personlige valg
Fag:
Arbejdskendskab, Elevernes alsidige udvikling, Håndværk og design, Uddannelse og job
Læringsmål:
Eleven kan vurdere sammenhænge mellem uddannelser og erhvervs- og jobmuligheder.

Alt efter besøgets indhold og klassetrin introduceres der også til madlavning og til bagerhåndværket.