Under virksomhedsbesøget hos Næstved Madservice kan eleverne få en rundvisning i køkkenet…
Grænseoverskridende aktivitet. Vikingemuseet Hedeby / Haithabu er et af de vigtigste…
Lav mad over Trangia og åben ild, og oplev fællesskab, smag og bæredygtighed i praksis.…
Naturens vilde køkkenhave. Tag med på tur i det grønne, og smag på skovbunden. I dette…
Siden 2015 har Havhøst undervist i regenerativ dyrkning af tang, muslinger og østers fra…
Mange børn kender japansk tang fra sushi, men hvad med den danske tang? Hvordan smager…
I forløbet Muslingefarmen får eleverne viden om lokal dyrkning af muslinger, muslingen…
"Haven i havet" er et skoleforløb, der er målrettet udskolingen og den…
Vi stiller skarpt på Karen Blixens trosopfattelse i fortællingen om den franske kok…
