Kan man spise brændenælder uden at brænde sig? Er mælkebøtter spiselige? Hvad kan man…
Deltag i foredraget "Illusion på Menuen" med den gastronomiske forsker og kok…
Alle kommunale institutioner og skoler kan gratis låne grej fra Grejbanken. Priser for…
Hvordan kan muslinger hjælpe os med at forstå og forbedre havmiljøet?
Menuen står på tang, muslinger og bælgfrugter, når vi udforsker sammenhængen mellem mad,…
I Frilandsmuseets huse og gårde møder man det daglige liv for rig og fattig. Vi følger…
Naturens vilde køkkenhave. Tag med på tur i det grønne, og smag på skovbunden. I dette…
Lær om fugles anatomi Hvordan tygger en fugl maden, når den ikke har nogen tænder?…
Vi stiller skarpt på Karen Blixens trosopfattelse i fortællingen om den franske kok…
