Mange børn kender japansk tang fra sushi, men hvad med den danske tang? Hvordan smager…
I forløbet Muslingefarmen får eleverne viden om lokal dyrkning af muslinger, muslingen…
Siden 2015 har Havhøst undervist i regenerativ dyrkning af tang, muslinger og østers fra…
"Haven i havet" er et skoleforløb, der er målrettet udskolingen og den…
Der er mange gode grunde til at dyrke fødevarer i havet, og i Danmark er vi så heldige at…
Eksempler på vilde dyrs adfærd, som jeg selv har observeret i Østafrika.
Studie i de geologiske processer i riftzonen og den igangværende udnyttelse af den…
Med udgangspunkt i en individuel rundrejse i Kenya i 2020 er der samlet op på…
Kom med på en sanselig byvandring gennem København! Her udforsker vi, hvordan bygninger…
