Mennesket har udnyttet vindens kraft i århundreder. Engang malede møllerne mel. Nu…
Mange børn kender japansk tang fra sushi, men hvad med den danske tang? Hvordan smager…
Siden 2015 har Havhøst undervist i regenerativ dyrkning af tang, muslinger og østers fra…
Kom med på en sanselig byvandring gennem København! Her udforsker vi, hvordan bygninger…
Den anden udstilling i serien Arkitekturens Forbindelser præsenterer to tegnestuer, der…
SIDSTE CHANCE
Et jord-til-bord forløb på 4 uger. Eleverne dyrker, undersøger og tilbereder et måltid af…
Vennebøger repræsenterer et godt kildemateriale til at belyse livsvilkår, drømme osv. i…
