Kan man spise brændenælder uden at brænde sig? Er mælkebøtter spiselige? Hvad kan man…
Formålet med forløbet er, at eleverne oplever det fantastiske skatkammer af naturlige…
Menuen står på tang, muslinger og bælgfrugter, når vi udforsker sammenhængen mellem mad,…
Et jord-til-bord forløb på 4 uger. Eleverne dyrker, undersøger og tilbereder et måltid af…
Lær om fugles anatomi Hvordan tygger en fugl maden, når den ikke har nogen tænder?…
Kolding Naturskole har mulighed for at tage eleverne med ud og fiske hornfisk i…
Siden 2015 har Havhøst undervist i regenerativ dyrkning af tang, muslinger og østers fra…
Mange børn kender japansk tang fra sushi, men hvad med den danske tang? Hvordan smager…
Undervisningen veksler mellem en teoretisk og en praktisk tilgang til emnet klimavenlig…
