Smag på middelalderen og et besøg på Middelaldercentret giver eleverne en tur tilbage til…
Deltag i foredraget "Illusion på Menuen" med den gastronomiske forsker og kok…
Formålet med forløbet er, at eleverne oplever det fantastiske skatkammer af naturlige…
Menuen står på tang, muslinger og bælgfrugter, når vi udforsker sammenhængen mellem mad,…
Eleverne arbejder med korn og mel. De ser Skenkelsø Mølle, maler mel på mindre kværne og…
Hvordan bagte man brød, før der fandtes røremaskiner og elektriske ovne? Hvor fik man…
Det daglige liv for børn og voksne rummede mange opgaver. Der skulle mad på bordet, tøj…
I Frilandsmuseets huse og gårde møder man det daglige liv for rig og fattig. Vi følger…
Vi stiller skarpt på Karen Blixens trosopfattelse i fortællingen om den franske kok…
