Vores krop er politisk. Hvordan den ser ud, hvad den har lyst til og hvordan det føles,…
Eleverne arbejder med korn og mel. De ser Skenkelsø Mølle, maler mel på mindre kværne og…
Vi stiller skarpt på Karen Blixens trosopfattelse i fortællingen om den franske kok…
I løbet af dagen tilberedes suppe, brød, smør og ost på oldtidsfacon ved bålet.
Formålet med forløbet er, at eleverne oplever det fantastiske skatkammer af naturlige…
Menuen står på tang, muslinger og bælgfrugter, når vi udforsker sammenhængen mellem mad,…
OBS: 7 forløb af 45 minutters varighed
Hvordan tilbereder man en strandkrabbe over bål – og kan man pifte retten op med tang? I…
