Siden 2015 har Havhøst undervist i regenerativ dyrkning af tang, muslinger og østers fra…
Det var hårdt arbejde at få mad på bordet, alle skulle være med, fra husbond og madmor…
Naturens vilde køkkenhave. Tag med på tur i det grønne, og smag på skovbunden. I dette…
Mange børn kender japansk tang fra sushi, men hvad med den danske tang? Hvordan smager…
I forløbet Muslingefarmen får eleverne viden om lokal dyrkning af muslinger, muslingen…
"Haven i havet" er et skoleforløb, der er målrettet udskolingen og den…
Vi stiller skarpt på Karen Blixens trosopfattelse i fortællingen om den franske kok…
Kolding Naturskole er behjælpelig med at dissekere fisk. Vi kommer gerne ud på skolerne…
