Vi laver erstatningsmad i skolekøkkenet.
Værkstedsaktiviteter eller madlavning fra jern- og bronzealderen.
Vi lærer om dengang, maden var lokalt produceret og lavet fra bunden og får sat nutidens…
Afprøv bondens arbejdsprocesser.
Menuen står på tang, muslinger og bælgfrugter, når vi udforsker sammenhængen mellem mad,…
Eleverne vil få en grundviden omkring de nordiske kornarter og lære, hvilke parametre der…
Under dette forløb lærer eleverne at skelne mellem de fire nordiske kornarter og får…
