Vi stiller skarpt på Karen Blixens trosopfattelse i fortællingen om den franske kok…
Vi laver erstatningsmad i skolekøkkenet.
Værkstedsaktiviteter eller madlavning fra jern- og bronzealderen.
Vi lærer om dengang, maden var lokalt produceret og lavet fra bunden og får sat nutidens…
Afprøv bondens arbejdsprocesser.
Eleverne vil få en grundviden omkring de nordiske kornarter og lære, hvilke parametre der…