Menuen står på tang, muslinger og bælgfrugter, når vi udforsker sammenhængen mellem mad,…
Et jord-til-bord forløb på 4 uger. Eleverne dyrker, undersøger og tilbereder et måltid af…
Hvordan føles det at leve i en verden, der forandrer sig i så hastigt et tempo? I dette…
Siden 2015 har Havhøst undervist i regenerativ dyrkning af tang, muslinger og østers fra…
Mange børn kender japansk tang fra sushi, men hvad med den danske tang? Hvordan smager…
Hvordan var det at være barn i 1970'erne? Havde mine bedsteforældre eget værelse?…
Giv dine elever en dag i innovationens tegn. Med et historisk tilbageblik på opfindelser…
Hvad er det, der gør den danske bolig helt særlig? Hvordan afspejler vores hjem de…
Undervisningen veksler mellem en teoretisk og en praktisk tilgang til emnet klimavenlig…
