Som det inderste grundstof i al vores undervisning ligger en vekselvirkning af elevernes…
Eleverne arbejder med korn og mel. De ser Skenkelsø Mølle, maler mel på mindre kværne og…
I løbet af dagen tilberedes suppe, brød, smør og ost på oldtidsfacon ved bålet.
Formålet med forløbet er, at eleverne oplever det fantastiske skatkammer af naturlige…
Menuen står på tang, muslinger og bælgfrugter, når vi udforsker sammenhængen mellem mad,…
Tag på en tur tilbage til middelalderens magiske og overnaturlige væsener. En tur i den…
OBS: 7 forløb af 45 minutters varighed
Hvordan tilbereder man en strandkrabbe over bål – og kan man pifte retten op med tang? I…
