Smag på middelalderen og et besøg på Middelaldercentret giver eleverne en tur tilbage til…
Deltag i foredraget "Illusion på Menuen" med den gastronomiske forsker og kok…
Det var hårdt arbejde at få mad på bordet, alle skulle være med, fra husbond og madmor…
Naturens vilde køkkenhave. Tag med på tur i det grønne, og smag på skovbunden. I dette…
Har du hørt om gårdboen, der boede på loftet og blev til nissen? Eller nissen, der blev…
Julen har ikke altid kun været hyggelig. I gamle dage var det årets mørkeste tid, men…
Kolding Naturskole kan facilitere en seance hvor vi laver æblemost med eleverne. Det kan…
Siden 2015 har Havhøst undervist i regenerativ dyrkning af tang, muslinger og østers fra…
Mange børn kender japansk tang fra sushi, men hvad med den danske tang? Hvordan smager…
