Fra mælk til ost
Kom og hør spændende fortællinger om livet på Jacob Michelsens gård, og få indblik i ostefremstilling på gårdene i gamle dage.
INDHOLD
Fra kærnemælk til knapost.
Fra sødmælk og osteløbe til hytteost.
Under arbejdsprocessen vil vi komme ind på, hvad der sker med mælken, og hvorfor man lavede ost.
AKTIVITETER
Vi opvarmer sødmælk og kærnemælk og dræner de to ostetyper.
Vi tilsætter smagsstoffer.
Til sidst smager vi på osten.
Varighed: 3 timer
Max. deltagere: 15
Klassetrin: Alle
Tilmelding
Ring og hør om mulighederne, og book en aftale.
Hvor?
Jacob Michelsens gård, Toften 37, 6200 Aabenraa
Kontakt
Elin Bjerregaard
Tlf. 22345067
elinbjerregaard@hotmail.com
Transportpulje
