Deltag i foredraget "Illusion på Menuen" med den gastronomiske forsker og kok…
Formålet med forløbet er, at eleverne oplever det fantastiske skatkammer af naturlige…
Menuen står på tang, muslinger og bælgfrugter, når vi udforsker sammenhængen mellem mad,…
Eleverne arbejder med korn og mel. De ser Skenkelsø Mølle, maler mel på mindre kværne og…
Det daglige liv for børn og voksne rummede mange opgaver. Der skulle mad på bordet, tøj…
I Frilandsmuseets huse og gårde møder man det daglige liv for rig og fattig. Vi følger…
Det var hårdt arbejde at få mad på bordet, alle skulle være med, fra husbond og madmor…
Vi stiller skarpt på Karen Blixens trosopfattelse i fortællingen om den franske kok…
Hvornår begyndte man at dyrke korn, og hvilke spor er der af korndykning i oldtiden?…
